La Veneziana alle Albicocche artigianale di Arruda Food nasce da lievito madre vivo e da una lunga lievitazione di 17 ore. Scegliamo tempi lenti e lavorazioni accurate per ottenere una pasta soffice e fine, come vuole la tradizione, impreziosita dalla glassa croccante alle mandorle con granella di zucchero.
All’interno, la morbida dolcezza dei marroni canditi Agrimontana incontra l’intensità del cioccolato fondente nell’impasto soffice a lenta lievitazione. In superficie, la classica glassa alle mandorle aggiunge croccantezza e profumo. Il risultato è un dolce equilibrato, profumato e mai stucchevole, che al taglio sprigiona una fragranza invitante.
Perfetta a colazione, dopo pranzo o come dessert delle feste, è anche un’idea regalo elegante e sempre apprezzata. Una Veneziana che racconta cura, materie prime selezionate e il piacere di condividere: la fetta di Natale che mette tutti d’accordo.
Formato: 1 kg