Pão de Queijo Classico
Il pão de queijo più autentico che ci sia: il vero sapore del Brasile!
Si tratta di uno snack brasiliano al formaggio: piccoli bocconi cotti al forno, croccantini fuori e morbidi dentro.
Nato tra le fazendas di Minas Gerais in epoca coloniale, il pão de queijo nasce come soluzione alla scarsità di farina di frumento: le cuoche sostituirono il grano con polvilho (amido di manioca). Dalla metà del ’900 il pão de queijo esce dai confini regionali e conquista il Paese e oggi ha persino un giorno celebrativo, il 17 agosto.
Il pão de queijo si mangia in ogni occasione: a colazione, per la merenda o con un cafézinho.
Formato: 500 g (palline da 20 g) - congelato
Perché lo amerai
- Texture iconica: croccante fuori, morbido dentro.
- Gusto autentico: formaggio dal profilo aromatico pieno.
- Piace a tutti: ideale per aperitivi, brunch, feste di compleanno e buffet.
come si cuoce
Il Pão de queijo arriverà a casa tua ancora congelato.
Per cuocerlo:
Preriscalda il forno a 180°C statico. Disponi i panini congelati su una teglia ricoperta con carta forno, mantenendo la distanza di 5 cm uno dall'altro per permettere loro di crescere senza attaccarsi. Infornare per 20 minuti.
ingredienti
Amido di manioca fermentato, FORMAGGIO VACCINO, LATTE vaccino UHT intero, UOVA, Olio di mais, Sale iodato.
Può contenere tracce di soia e cereali contenenti glutine.
valori nutrizionali
Per 100g:
Energia 1284 kj/ 307 kcal, Grassi 16 g, di cui acidi grassi saturi 5,7 g, Carboidrati 34 g, di cui Zuccheri 0,9 g, Proteine 6,7 g, Sale 1,2 g.
Da consumarsi entro 60 giorni.
Conservare in congelatore (-18°C)