Minas Gerais è lo stato brasiliano dove il formaggio è cultura quotidiana, non solo un ingrediente. Ed è qui che il pão de queijo (il famoso pane al formaggio) trova...
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Ci sono dolci brasiliani che si assaggiano una volta e dolci che diventano un’abitudine. Il brigadeiro appartiene alla seconda categoria: è il dolce delle feste, quello che si prepara in...
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