La Veneziana alle Albicocche artigianale di Arruda Food nasce da lievito madre vivo e da una lunga lievitazione di 17 ore. Scegliamo tempi lenti e lavorazioni accurate per ottenere una pasta soffice e fine, come vuole la tradizione, impreziosita dalla glassa croccante alle mandorle con granella di zucchero.
All’interno, la dolcezza delle albicocche candite incontra la vaniglia del Madagascar, mentre la glassa alle mandorle regala un piacevole contrasto di consistenze. Il risultato è un dolce equilibrato, profumato e mai stucchevole, che al taglio sprigiona una fragranza invitante.
Perfetta a colazione, dopo pranzo o come dessert delle feste, è anche un’idea regalo elegante e sempre apprezzata. Una Veneziana che racconta cura, materie prime selezionate e il piacere di condividere: la fetta di Natale che mette tutti d’accordo.
Formato: 1 kg